Rezept: Apfelküchlein
Für 4 Personen 
Obst
2 mittelgroße Äpfel
1/2 Zitrone, Saft
Backteig
125 g Mehl
1/8 l Milch oder Bier
2 Eigelb
1/2 Pkg. Vanillezucker
1El Öl
2 Eiweiß
1 Prise Salz
1El Zucker
Weiteres
Backfett
3 El Zucker
1El Zimt zum Wälzen
- Die Äpfel schälen, mit den Kernausstecker die Kerne entfernen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Mit dem Zitronensaft beträufeln und 10 min. ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit den Backteig zubereiten.
- Backteig: Das Mehl in eine Schüsssel geben und mit der Milch oder dem Bier glattrühren.
- Das Eigelb, den Vanillezucker und das Öl einrühren.
- Das Eiweiß mit dem Salz aufschlagen, mit dem Zucker zu Schnee schlagen und unter den Backteig ziehen.
- Das Backfett erhitzen.
- Die Apfelscheiben mit der Gabel in Backteig tauchen und im heißen Fett schwimmend beidseitig hellbraun backen.
- Auf einen Küchenkrepp abtropfen lassen.
- Den Zucker mit dem Zimt vermischen und die Apfelküchlein darin wälzen.
Backtemperatur: 180°C
Backzeit: 3 min.
Empfehlung
Die Apfelküchlein können Sie mit Vanille- oder Zimtsauce und Zimtcremeeis servieren.
Add comment 18. Juli 2010
Gustav Mahler Musikwochen
Gustav Mahler Musikwochen vom 10.07. bis Anfang August- seit 1981 in Toblach. Die Gustav Mahler Musikwochen sind ein anspruchsvolles und international anerkanntes Musikfestival in Mahlers Sommerlandschaft, den Dolomiten. Sie sind Gustav Mahlers Tradition und seinem Werk verpflichtet und Ort der Begegnung für klassische Musik.
Hier finden Sie das Programm der Gustav Mahler Musikwochen: http://bit.ly/9yN5OP
INFORMATIONEN:
Gustav Mahler Musikwochen, c/o Kulturzentrum Grand Hotel
I-39034 Toblach, Dolomitenstr. 31
Tel. +39 0474 976151 – Fax +39 0474 976152
info@gustav-mahler.it – www.gustav-mahler.it
Tourismusverein Toblach
Tel. +39 0474 972132 – Fax +39 0474 972730
info@toblach.info - www.toblach.info
TICKETS:
Konzerte in Toblach
Gustav Mahler Musikwochen
Tel. +39 0474 976151
info@gustav-mahler.it – www.gustav-mahler.it
MO-DO 8.00 – 17.00 Uhr / FR 8.00 – 12.00 Uhr (Juli und August 8.30 – 18.00 Uhr)
An Konzertwochenenden: 15.00 – 18.00 Uhr
Öffnung der Konzertkasse im Grand Hotel: 1 Stunde vor Konzertbeginn
Nach Konzertbeginn KEIN Einlass!
Weitere Verkaufspunkte in Südtirol (Bruneck, Brixen, Sterzing, Bozen, Leifers und Meran) und Online Kaufen:
www.vipticket.it
| Eintrittspreise | voller Preis | red. Preis* |
| 06.08. | 35,00 € | 25,00 € |
| 10.07. – 20.07. – 01.08. – 08.08. | 30,00 € | 20,00 € |
| 12.07. – 13.07. – 14.07. – 15.07. – 16.07. – 17.07. | 20,00 € | 10,00 € |
*Preis für Inhaber des Kulturpasses, für Jugendliche unter 18, Studenten mit gültigem Ausweis, Senioren ab 65.
ABO Opening (3 Konzerte): 40,00 €
Drei Konzerte in der Woche vom 10.07. bis 17.07.2010 können individuell kombiniert werden
ABO Finale (3 Konzerte): 60,00 €
Für die Konzerte am 01.08. + 06.08. + 08.08.2010
Die Karten für die Konzerte in Sillian, Niederdorf, Innichen und Welsberg können in den jeweiligen Tourismusvereinen oder an der Konzertkasse gekauft werden.
Die künstlerische Leitung behält sich durch höhere Gewalt bedingte Programmänderungen vor!
Add comment 11. Juli 2010
Dolomiti Superbike 2010
Dieses Jahr findet zum 16. Mal der Südtiroler Dolomiti Superbike vom 09. bis zum 11. Juli 2010 statt. Auf die Teilnehmer wartet ein anspruchsvoller Parcours von 56,9 km oder 119,9 km.
Programm:
09.07.2010
16.00-20.00 Uhr Startnummerausgabe
16.00-20.00 Uhr Eröffnung EXPO & Tech Area
10.07.2010
08.00-20.00 Uhr EXPO & Tech Area
10.00-19.00 Uhr Starnummernausgabe
14.00 Uhr Start „Scott Junior Trophy powered by Milka“
17.00 Uhr Preisverteilung „Scott Junior Trophy powered by Milka“
16.00-19.00 Uhr Startnummerausgabe, Elite & Under 23
11.07.2010
06.00-07.00 Uhr Starnummernasugabe ‚
07.30 Uhr Start 56,9 km und 119,9 km
ca. 09.45 Uhr Zieleinlauf der Gewinner der kurzen Strecke 56,9km
ca. 12.45 Uhr Zieleinlauf der Gewinner der langen Strecke 119,9 km
15.00 Uhr Offizielle Siegerehrung
Für die musikalische Unterhaltung sorgen
am Freitag: Volxrock im Zielgelände
am Samstag: Olmsound und Nocker Alfred im Festzelt
am Sonntag: Londs Leit im Festzelt
Add comment 3. Juli 2010
Erlebnis Sonnenaufgang am Helm
Möchten auch Sie ganz hautnah miterleben, wie die Sonne über den Horizont schreitet und die umliegenden Bergspitzen erleuchtet? Dann sind Sie bei den Erlebnisfahrten in der Panoramakabinenbahn zum Helm in den frühen Morgenstunden genau richtig. Nach 2 Stunden Fußmarsch können Sie bei knisterndem Lagerfeuer am Gipfel die ersten Sonnenstrahlen herbeisehnen und anschließend in den Stuben des Helmrestaurants beim gemütlichen Bergfrühstück das Erlebte auf sich wirken lassen. Das Berghotel Tirol in Sexten bietet für Wander- und Bergfreunde ganz spezielle Genuss- und Aktivwochen an!
Add comment 2. Juli 2010
Wanderung zum Sorapis See
Um 08.15 Uhr gings mit dem hauseigenem Bus zum Passo Tre Croci. Von dort aus starteten wir über den Weg Nr. 215 Richtung Vandellihütte. Von der Vandellihütte gings zum wunderschönen Sorapis See. Am See legten wir eine Pause ein. Nach einer Rast ging es über denselben Weg zurück zum Ausgangspunkt.
Daten zu Wanderung
Höhenunterschied: ca. 300 Hm
Gehzeit: ca. 4-5 Stunden (Pausen inklusive)
Schwierigkeit: mittel
Add comment 30. Juni 2010
Alta Pusteria International Choir Festival vom 23.06. bis 26.06.2010
In der letzten Woche im Juni findet bereits zum 13male das Internationale Festival der Chöre statt. Chöre aus aller Welt reisen ins Hochpustertal um die Leidenschaft Musik zu teilen. Das Alta Pusteria International Choir Festival sieht ungefähr 60 Auftritte der Chöre vor, wobei die Austragsorte der Konzerte varieren: in Kirchen, im Freien oder am Berg.
www.festivalpusteria.org 
Das Programm in Sexten:
Donnsertag, 24.06.:
21.00 Uhr – Haus Sexten
Freitag, 25.06.:
13.00 Uhr – Rotwandwiesenhütte
14.00 Uhr – Fischleintal/Dolomitenhof
14.30 Uhr – Hahnspielhütte
15.00 Uhr – Rudihütte
17.00 Uhr – Haus Sexten
21.00 Uhr – Haus Sexten
Samstag, 26.06.:
10.00 Uhr – Haus Sexten
13.00 Uhr – Helmrestaurant
21.00 Uhr – Haus Sexten
Das Detailprogramm erhalten Sie in den Tourismusvereinen!
Add comment 22. Juni 2010
Unsere geführte Wanderung mit Herbert: „Monte Piana – Frontgeschichten“
Mit unserem Wanderbus ging es um 09.00 Uhr zum Lago d’Antorno. Dort startete die Wanderung auf den Monte Piana, wo es viel Kriegsgeschichte zu erzählen gibt. Auch der Blick auf die Drei Zinnen ist von dort wunderschön. Der Abstieg erfolgte über das Rinbiancotal zurück zum Ausgangspunkt.
Details zur Wanderung:
Höhenmeter: 400m
Gehzeit: ca. 6 Stunden inkl. Pausen
Schwierigkeitsgrad: mittel
Add comment 17. Juni 2010
Geführte Wanderung mit Herbert: „Inner- und Aussergsell“
Mit unserem Hotelbus ging es gestern ins Innerfeldtal und von dort dann über den Weg Nr. 12 A auf den Aussergsell und weiter zum Innergsell. Bei der Jägerhütte haben wir eine Pause gemacht und zusammen ein paar Würstchen gegrillt. Von dort hat man einen wunscherschönen Ausblick auf die Sextner Sonnenuhr und man kann die Ruhe und Stille genießen! Der Abstieg erfolgte nach Moos und wieder zurück zum Berghotel.
Details zur Wanderung:
Höhenmeter: ca. 500
Gehzeit: ca. 6 Stunden (inklusive Pausen)
Schwierigkeitsgrad: mittel
Hier einige Eindrücke von der Wanderung:
Add comment 12. Juni 2010
Wanderspaß im Berghotel
Sexten ist eine wunderbare Wanderwelt. Im Herzen des Naturpark Sextner Dolomiten gelegen bietet es unzählige Möglichkeiten an einfachen und anspruchsvollen Wanderungen und Klettermöglichkeiten. Und das Beste: Sie können die Sextner Bergwelt direkt vom Berghotel Tirol aus erwandern. Zudem ist das Berghotel Mitglied der EuropaWanderhotels und ist somit Garant für einen perfekten Wanderurlaub. Als Wandertipp und als unbedingtes Muss für jeden Wanderfreund empfehlen wir Ihnen die Drei-Hütten-Tour zu den Drei Zinnen und dazu die Genuss- und Aktivwochen im Berghotel inklusive der professionell geführten Wanderungen, Tourenvorschläge, Seilbahnfahrten und vielem mehr.
Add comment 11. Juni 2010
Das Berghotel öffnet wieder seine Tore
Am Samstag, 05.06.2010 starten wir wieder mit viel Schwung und Elan in die neue Sommersaison.
Neu ab diesem Sommer haben wir die geführten Mountainbike Touren im Programm, die professionell betreut werden und unser Aktivprogramm, neben den geführten Erlebniswanderungen, ergänzen und verfeinern.
Wenn Sie Lust auf Berge haben, auf gute Luft, sauberes Wasser, weg vom Lärm und der Hektik, Ruhe haben möchten und sich sportlich betätigen, gut essen und genießen, dann können wir das Berghotel nur empfehlen.
Wir würden uns sehr freuen auch Sie bei uns im Berghotel begrüßen & verwöhnen zu dürfen!
Ihre Familie Holzer & Mitarbeiter
Add comment 2. Juni 2010
